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Schlumachers-Chef Gabrijel Pranjic (r.) und sein stellvertretender Küchenchef Konstantin Schulze Pellenghar packen eine Versandkiste: Das 3-Gänge-Menü rund um geschmorte Rinderbacke als Hauptgang kann am nächsten Tag in Düsseldorf serviert werden.
In Lübeck zubereitet, irgendwo in Deutschland tags darauf serviert: Das Restaurant Schlumachers arbeitet mit dem Lieferdienst voilà zusammen. Auch, um für die norddeutsche Küche zu werben.
Lübeck. Vakuumverpackt liegen die gegarten Köstlichkeiten bereit: Geschmorte Rinderbacke nebst Soße, Spargel, Vor- und Nachspeise kommen in durchsichtigen Plastiktüten in eine Frischebox. Bestellt und bezahlt ist schon von den Gästen in Düsseldorf. Gabrijel Pranjic, Chef des Restaurants Schlumachers in der gleichnamigen Straße in der Lübecker Altstadt kritisiert noch den Zustand des Desserts: Das wird fix neu gemacht, dann ist alles fertig. Kühlakkus kommen noch rein, Deckel zu, ab die Post: „Guten Appetit in Düsseldorf!“, wünscht Pranjic.
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Das Konzert Gregory Porter war das erste in der MuK, das vor zwei Jahren wegen Corona abgesagt werden musste. Drei Mal wurde es verschoben – am Dienstag stand der Soul-Star dann endlich auf der Bühne – und wurde gefeiert. So hat unsere Kritikerin das Konzert erlebt.
Vor einem Jahr hat die Stadt angekündigt, 26 zu Unrecht erworbene Kunstobjekte an afrikanische Staaten zurückzugeben. Seitdem wird darüber gestritten. Jetzt hatten Wissenschaftler das Wort.
Zum Tortenwettbewerb treten in Lübeck 37 Auszubildende der Landesberufsschule der Konditoren an. Eine Jury bewertet die leckeren Kunstwerke und vergibt am Donnerstag den Peter-Steinhusen-Pokal.
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Ein außergewöhnliches Mitsing-Projekt kommt auf die große Bühne. 40 Freizeitmusizierende haben an der Reinfelder MCS für die Oper „Dido & Aeneas“ geprobt. Am Wochenende feiert sie Premiere.
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Der Neustädter Traditionssegler „Norden“ ist marode. Mithilfe von schwerem Gerät und Manpower wurde er aus dem Wasser des Neustädter Hafens geholt. Wie der Einsatz ablief.
Die DLRG Reinfeld fördert konsequent die Schwimmausbildung von Kindern. Die Ortsgruppe verzeichnete landesweit die meisten Prüfungen und wurde dafür mit einem Förderpreis belohnt.
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Grün-Weiß trägt Schwarz – wieder ist einer der verdienten VfBer gestorben. Wilhelm Lindemann, genannt Ixi, war kein Goalgetter und kein Lautsprecher, aber er war ein Leistungsträger in großen VfB-Zeiten: Beinahe Nationalspieler, beinahe in der Bundesliga – beinahe... Es gibt einiges zu erzählen.
Im Herzogtum Lauenburg haben vor kurzem Unbekannte eine halbe Lkw-Ladung Nadelholz gestohlen. Das Landeskriminalamt sieht einen deutlichen Trend zum Holzklau. Der Grund sind die hohen Energiepreise. So wollen sich die Förster wehren.
Der „Kakerlak“ aus der RTL-Show „Die Puppenstars“ kommt mit zahlreichen „Kollegen“ in die Lauenburger Osterwoldhalle.
Vor zwei Jahren hat der Lübecker Bildhauer Winni Schaak eine Figur von Horst Antes für die Dauer-Ausstellung in Bad Segebergs Levo-Park restauriert. Nun ist sein „Verdrehter Kopfkarton III“ die erste Auftragsarbeit
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